更新时间:2025-03-23 17:56:43
🌟 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——清炒娃娃菜。这道菜色香味俱佳,而且营养丰富,非常适合日常餐桌。准备材料时,新鲜的娃娃菜是关键,挑选时要选择叶片嫩绿且紧实的。此外,还需要一些大蒜和干辣椒来提味。
👩🍳 开始烹饪前,先将娃娃菜洗净切块,大蒜切片,干辣椒剪成小段备用。锅中倒入适量油,烧热后放入蒜片爆香,接着加入干辣椒翻炒出香味。随后,把娃娃菜倒入锅中,大火快速翻炒,直到菜叶变软。
第三段:🍽️ 最后一步是调味,加入适量盐和少许生抽,继续翻炒均匀即可出锅。一道色香味俱全的清炒娃娃菜就完成啦!这道菜清淡爽口,保留了娃娃菜的原汁原味,非常适合搭配米饭食用。快试试吧,让家人也品尝到这份简单却温暖的美味!🌱