柳蒿芽作为一道东北特色美食，以其独特的清香和脆嫩口感深受人们喜爱。今天就来教大家如何制作一道美味的【炝拌柳蒿芽】！😋

首先将新鲜的柳蒿芽清洗干净，用沸水焯一下，保持其鲜绿的颜色和脆爽的口感。接着准备调料：蒜末、辣椒粉、酱油、醋、糖和香油，调成一碗香气四溢的酱汁。🔥 将焯好的柳蒿芽放入碗中，倒入调好的酱汁，再撒上一些熟芝麻提香，搅拌均匀即可。一道清爽可口的炝拌柳蒿芽就完成啦！🍴

除了炝拌，柳蒿芽还有很多种吃法哦！可以做成炖菜、馅料或者腌制小菜，每一种都别具风味。无论哪种做法，都能让这道菜成为餐桌上的亮点！🌟 快试试吧，让你的味蕾享受一场东北风味之旅！🍜🍛