夏天到了，茄子成了餐桌上不可或缺的美味食材之一🍆。无论是凉拌、清炒还是炖煮，茄子都能展现出它独特的魅力！首先推荐大家尝试一下凉拌蒜泥茄子🍆涼拌。将蒸熟的茄子撕成条状，淋上蒜泥酱汁，酸甜微辣，清爽开胃。其次是家常版红烧茄子🍳，外焦里嫩的茄子裹满浓郁酱汁，每一口都让人回味无穷。还有茄子煲🍲，与肉末、青椒同煮，香气扑鼻，热腾腾地端上桌，绝对能征服你的味蕾。当然，别忘了尝试创意版——烤箱版焗茄子🧀，撒上芝士和番茄酱，金黄酥脆，简直是“碳水控”的福音！

茄子不仅好吃，还富含膳食纤维和多种维生素，对身体非常有益🌱。这么多种做法，你最喜欢哪一种呢？快收藏起来，下次做给家人尝尝吧！😋