春天到了，万物复苏，正是吃时令蔬菜的好时节！今天给大家分享一道简单又健康的菜肴——马齿苋的做法！马齿苋不仅味道独特，还富含丰富的维生素和矿物质，具有清热解毒、消炎止痢的功效哦～💚

首先，准备好新鲜的马齿苋一把，清洗干净后焯水几分钟，去除草腥味。接着，在锅中倒入少许橄榄油，爆香蒜末，再加入焯好水的马齿苋快速翻炒。最后撒上一点盐和鸡精调味即可出锅！😋

这道菜色泽翠绿，清香扑鼻，非常适合搭配米饭食用。而且做法超级简单，厨房小白也能轻松搞定！🌟无论是追求健康饮食的朋友，还是想要尝试新口味的你，都不要错过这道美味又养生的家常菜哦～💪

快来试试吧，让湘湘美哒哒的马齿苋为你的餐桌增添一抹春意吧！🍴🍃