提到韩式泡菜，大家是不是都流口水了呢？今天就来教大家做一道地道的朝族萝卜泡菜！😋

首先准备好食材：新鲜白萝卜一根、辣椒粉适量、大蒜几瓣、生姜一小块、盐少许、糖适量、鱼露或酱油少许、葱花点缀。✨

第一步是处理萝卜，将萝卜洗净后切成条状或者片状，撒上一些盐腌制半小时，这样可以让萝卜更加爽脆。⏰

接着准备调料，将切好的蒜末和姜末混合辣椒粉，加入糖和鱼露搅拌均匀。这个步骤决定了泡菜的灵魂味道哦！🔥

把腌好的萝卜挤干水分，放入调好的辣酱中充分拌匀，让每一块萝卜都裹满酱料。最后装入密封罐中，放置室温下发酵一天，再移至冰箱冷藏发酵一周即可享用啦！🍶

这样做出来的泡菜酸辣可口，开胃又健康，快来试试吧！🍴