💡今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——辣炒海灵菇！这道菜色香味俱全，做法也特别简单，非常适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的海灵菇和其他配料，比如青红辣椒、蒜末和姜片。海灵菇清洗干净后撕成小块，这样更容易入味哦～🔥

接着，在锅里倒入适量油，烧热后放入蒜末和姜片爆香，再加入切好的青红椒翻炒几下。这个时候就可以把海灵菇放进去了，大火快速翻炒，让每一片蘑菇都裹上浓郁的酱汁。为了增加风味，可以加点生抽、老抽和少许糖调味，最后撒上葱花即可出锅！😋

这道菜色泽鲜艳，口感脆嫩，辣中带甜，绝对是米饭杀手！无论是搭配白米饭还是面条都非常美味。快动手试试吧，保证让你吃得满嘴留香～🍛🍜