更新时间:2025-03-24 00:32:44
提到糖醋小排,那酸甜开胃的滋味总能让人垂涎三尺!今天就来分享一款来自唐镇的家常做法,简单易学,保证让你一试难忘~💖
首先准备新鲜的小排骨,清洗干净后焯水去腥,捞出沥干备用。接着热锅凉油,将排骨煎至两面金黄,散发出诱人的香气。(🔥小贴士:煎的时候不要急,慢慢来才能锁住肉汁哦!)
调制糖醋酱汁是关键步骤之一!按照个人口味混合白糖、白醋、生抽和少许清水,比例可以根据喜好调整。倒入锅中与排骨翻炒均匀,让每一块排骨都裹满浓郁的酱汁。最后撒上些许熟芝麻和葱花点缀,颜值瞬间up!✨
这道糖醋小排色泽红亮,外酥里嫩,酸甜适口,无论是搭配米饭还是直接当零嘴都非常棒!快动手试试吧,说不定还能成为你家的新宠菜肴呢~🍴💕