更新时间:2025-03-24 00:43:52
🌟【香喷喷肉包子,家庭版绝密配方】🌟
想在家做出媲美街边老字号的美味肉包子吗?今天就来揭秘这道经典美食的做法!😋
首先准备好食材:新鲜五花肉500g、面粉500g、酵母5g、温水适量,以及葱姜末、酱油、盐和香油等调味料。✨第一步是和面,将酵母溶于温水中静置几分钟后倒入面粉中揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。接着处理馅料,五花肉剁成肉馅,加入葱姜末、酱油、香油拌匀,最后撒点盐调味,搅拌至上劲即可。🍴
醒发好的面团分成小剂子,擀成中间厚边缘薄的圆皮,包入调好的肉馅捏紧封口。放入蒸锅二次醒发15分钟后开火蒸制,大约15分钟就能出锅啦!🔥
咬一口热腾腾的肉包子,外皮松软有弹性,内馅鲜嫩多汁,幸福感爆棚!💖快来试试吧,做给家人朋友分享这份温暖与幸福!👩🍳👨🍳