提到韩国美食，怎能少得了那酸辣开胃的泡菜呢？✨今天就来手把手教你制作正宗的韩国泡菜，简单又美味！😋

首先准备好食材：新鲜的大白菜、辣椒粉、大蒜、姜、鱼露、糖和盐。把这些材料清洗干净后，按照以下步骤操作👇：

第一步，将大白菜切成适合入口的大小，用盐腌制几个小时，让其变软并去除多余水分。🧂

第二步，调制酱料：将辣椒粉、切碎的大蒜、姜末、鱼露和糖混合均匀，制成红彤彤的泡菜酱。🌶️✨

第三步，把酱料均匀涂抹在每片白菜叶上，确保每一部分都裹满调料。接着装入密封罐中，放置几天发酵即可。⏰

自制泡菜不仅健康，还能根据个人口味调整辣度哦！🎉快动手试试吧，让你的餐桌多一份地道的韩式风味～🍴✨