提到卤面，那浓郁的香气总能勾起食欲！首先准备好主料：新鲜的面条和你喜欢的肉类（比如五花肉）。接着是灵魂步骤——调制卤汁！用老抽、生抽、冰糖和八角、桂皮等香料熬煮成深褐色的酱汁，散发出诱人的香味。💡

切好的五花肉下锅煸炒至金黄，加入姜片去腥提鲜，再倒入调好的卤汁，小火慢炖让肉质变得软烂入味。与此同时，将面条煮熟过凉水，保持筋道口感。最后的关键一步是将煮好的面条放入卤汁中翻拌均匀，每一根面条都被浓郁的汤汁包裹，咸香适口！🍛

这道卤面不仅色香味俱全，还承载了家的味道。无论是周末家庭聚餐还是忙碌工作日的一顿简餐，它都能成为你的首选！😋✨

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