生活在现代都市里，我们常常被外卖和速食包围，但偶尔也想动手做点健康又美味的食物。今天就来分享一个简单易学的家庭版咸鸭蛋制作方法，无论是春天的细雨绵绵，还是冬天的寒风凛冽，它都能陪伴你度过每一个平凡的日子。✨

首先，准备新鲜的鸭蛋和粗盐，当然别忘了加入一些高度白酒。将鸭蛋逐个清洗干净后晾干，然后轻轻滚上一层白酒，这一步是为了杀菌并帮助盐分更好地渗透。接着，用粗盐均匀包裹住每个鸭蛋，放入密封罐中静置20-30天即可。期间记得每隔几天翻动一次，确保每个鸭蛋都能均匀入味哦！⏰

最后，当你打开密封罐时，那金黄流油的咸鸭蛋一定会让你成就感爆棚！剥开蛋白，轻轻咬一口，咸香适口，回味无穷。无论是配粥还是炒菜，都超级下饭！🍚🍛

快动手试试吧，让这份传统美食成为你家餐桌上的常客吧～🌟