生活在海边的人们，对龙头鱼干一定不陌生。这种鱼干肉质紧实，带着海风的味道，是很多人的心头好！今天就来教大家如何用青蒜和龙头鱼干做出一道简单又美味的家常菜吧！🍴

首先准备好食材：龙头鱼干、青蒜、生姜、蒜末和一些调味料。龙头鱼干提前泡发，清洗干净，切成适合入口的小块；青蒜切段备用。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入龙头鱼干翻炒，让鱼干吸收锅底的香气。✨

等鱼干表面微微金黄时，倒入适量清水，盖上锅盖焖煮几分钟。此时，青蒜和蒜末登场啦！撒入青蒜段，加入少许盐、生抽调味，继续翻炒均匀。最后收汁，撒上一点葱花点缀，一盘色香味俱全的青蒜烧龙头鱼干就完成啦！🌿

这道菜不仅下饭，还特别适合搭配粥品，一口鲜香、一口软糯，简直是绝配！😋 快动手试试吧，让家人也感受这份来自大海的馈赠！🌊