每逢中秋，吃上一块香甜的月饼，总是让人倍感幸福！其实，自己动手制作月饼并不难，不仅能享受DIY的乐趣，还能根据口味定制馅料哦～✨

首先，准备好材料：中筋面粉、转化糖浆、枧水、植物油、以及你喜欢的馅料（如莲蓉、红豆沙或五仁）。把这些原料混合均匀后，静置醒面至少两小时，让面团更加柔软有弹性。接着，将醒好的面团分成小剂子，包入馅料，轻轻揉圆，放入模具中压制成型。最后一步就是烘烤啦！先低温定型，再刷上蛋液增加光泽，再次入炉烘烤至金黄酥脆。💬

快试试吧！亲手制作的月饼不仅美味，还饱含心意，送给亲朋好友也是极好的礼物呢～🥮💖