更新时间:2025-03-24 10:19:32
✨拿破仑蛋糕,又名Napolitarian,是一款经典的法式甜点,以其层层叠叠的酥皮和香滑奶油闻名。今天就来教大家制作这款颜值与口感兼具的美味!✨
首先准备材料:黄油、低筋面粉、糖粉、鸡蛋以及淡奶油。制作酥皮是关键,将黄油和面粉混合后揉成面团,用擀面杖擀平并反复折叠,放入冰箱冷藏松弛,再重复几次这个步骤,让酥皮更加层次分明。冷冻后的酥皮切块,放入烤箱烘烤至金黄色,散发出诱人的香气。💛
接着制作奶油馅,将淡奶油打发,加入适量糖粉搅拌均匀。将烤好的酥皮一层层叠加,中间涂抹上奶油,最后撒上些许糖粉装饰。层层酥脆、夹心柔滑的拿破仑蛋糕就完成啦!😋
快动手试试吧,享受这份来自法国的经典美味!🍴💕