白菜卷是一种健康又营养的菜肴，特别适合追求清淡饮食的朋友！今天就来教大家如何制作这道色香味俱全的蒸白菜卷吧！😋

首先，准备好食材：新鲜的大白菜叶、猪肉馅、胡萝卜丝、香菇丁、葱姜末等。先把白菜叶用开水焯一下，使其变软，这样更容易包裹肉馅哦！💚

接着，将肉馅与胡萝卜丝、香菇丁混合，加入适量的盐、酱油和香油调味，搅拌均匀后，取一片白菜叶铺平，放上适量的肉馅，然后轻轻卷起，用牙签固定好形状。😊

最后，将卷好的白菜卷整齐地摆放在盘子里，放入蒸锅中大火蒸约15分钟即可。出锅前撒上一些葱花点缀，清香扑鼻，让人垂涎欲滴！🍴

这道菜不仅操作简单，而且富含膳食纤维，非常适合家庭日常餐桌。快试试吧，让你的家人爱上这道美味的蒸白菜卷！💖