周末在家想给家人做一顿温暖的美食？试试这道简单又美味的家庭清炖全鸡吧！鸡肉鲜嫩多汁，汤底浓郁醇香，简直是冬日暖心首选～

首先准备好食材：一只新鲜的整鸡、姜片、葱段和一些枸杞。将鸡清洗干净后焯水去腥，再用清水冲洗一遍。接着放入砂锅中，加入足量的清水，放入姜片和葱段，大火煮开后转小火慢炖。期间记得撇去浮沫，让汤色更清澈。大约炖煮1.5小时后，加入枸杞调味，继续炖煮20分钟即可。✨

出锅前撒上少许盐提味，一锅香气扑鼻的清炖全鸡就完成啦！鸡肉软烂入味，汤头鲜美无比，搭配米饭简直绝配！👨‍🍳👩‍🍳快动手试试吧，为家人献上这份温暖与爱❤️！