最近想换换口味，决定做些玉米粉饺子尝鲜～玉米粉饺子皮不仅健康还特别有嚼劲，咬一口还能感受到淡淡的玉米清香，简直是味蕾的小惊喜！第一步当然是和面啦！把玉米粉和普通面粉按3:1的比例混合，加入适量温水揉成光滑的面团，静置15分钟让它更松弛。接着就是擀皮环节，记得撒点干粉防粘，薄厚均匀才好看哦～馅料可以随心搭配，比如韭菜鸡蛋、白菜猪肉，再加点虾皮提鲜，拌匀后包入面皮中，捏紧封口。最后下锅煮熟，看着晶莹剔透的饺子浮起，是不是很有成就感？捞出来蘸上醋或者辣椒油，一口一个根本停不下来！😋💛快试试这道健康又美味的玉米粉饺子吧，绝对让你爱不释口！🍴🌟