🌟夏日炎炎，一道清爽的凉拌面藕绝对是你的味蕾救星！不仅简单易做，还能让你吃得健康又满足。首先将新鲜莲藕洗净切片，焯水后过凉水，保持脆嫩口感；再将煮好的面条晾凉备用。接着，调制灵魂酱汁——生抽、醋、糖、辣椒油混合均匀，撒上蒜末和香菜提香。将凉透的莲藕与面条混合，淋上调好的酱汁，轻轻拌匀。最后，点缀一些熟芝麻或花生碎，增加香气与层次感。这道菜酸甜开胃，清爽不腻，非常适合家庭聚餐或日常解馋。😋

💡小贴士：记得莲藕焯水时间不宜过长，保持爽脆最佳。凉拌时动作轻柔，避免破坏食材形状。快试试吧，让你的餐桌瞬间升级！🍴✨