🌸前言

夏天是杨梅成熟的季节，酸甜多汁的杨梅不仅美味，还能用来泡酒！自制杨梅酒简单易学，不仅适合家庭制作，还能作为礼物送给朋友。今天就和大家分享一款超简单的杨梅酒配方，搭配上鲜嫩的虾仁，让这杯酒更加有趣！✨

🍴材料准备

- 杨梅 🍑：500克

- 白酒 🍷：750毫升

- 冰糖 🍬：适量

- 虾仁 🦐：少许

🌟制作步骤

1️⃣ 首先将杨梅用淡盐水浸泡15分钟，去除杂质后洗净晾干。

2️⃣ 将杨梅放入干净无水的玻璃瓶中，加入冰糖，然后倒入白酒直至没过杨梅。

3️⃣ 密封瓶口，放置阴凉处静置一个月以上即可饮用。期间可以偶尔摇晃瓶子帮助冰糖融化哦！

4️⃣ 最后，用泡好的杨梅酒腌制虾仁，简单炒制后，一道独特的“醉虾”就完成啦！🍤✨

🍻小贴士

杨梅酒不仅口感独特，还具有一定的养生功效，适量饮用有益健康。自制的杨梅酒配上醉虾，绝对是夏日聚会的亮点！快动手试试吧～🎉