更新时间:2025-03-25 10:27:24
在生活中,自己动手制作果酒是一种充满乐趣的小确幸。今天就来和大家分享一款简单易学的猕猴桃酒制作方法,让你在家也能轻松拥有健康又美味的饮品!✨
首先,准备好新鲜的猕猴桃,建议选择成熟度高的果实,这样能保证酒的甜度和香气。将猕猴桃清洗干净后去皮切块,放入干净无水无油的玻璃容器中,一层猕猴桃一层冰糖,按照大约2:1的比例铺放,这样既能增加甜味又能促进发酵。接着倒入优质白酒,最好选用40度左右的米酒或高粱酒,没过猕猴桃即可。密封保存于阴凉处,记得每隔几天开盖放气哦~两周后,你会发现猕猴桃的颜色逐渐变深,酒香四溢,这就是成功的第一步啦!🍹
随着时间推移,猕猴桃酒会变得更加醇厚。三个月到半年的时间内,过滤掉果渣,剩下的就是晶莹剔透、酸甜适口的猕猴桃酒了。冷藏后再享用,绝对是夏日解暑、冬日暖心的最佳选择!🍹
快来试试吧,用这份简单的配方,为自己和家人调制一杯属于秋天的独特滋味吧~🍂