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不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥 🥟✨

更新时间:2025-03-25 12:30:53

导读 🌟中式点心的魅力就在于简单却令人惊艳!今天给大家分享一款超简单的中式酥点,无需揉面也不用醒面,轻轻松松就能做出酥掉渣的美味。一口咬...

🌟中式点心的魅力就在于简单却令人惊艳!今天给大家分享一款超简单的中式酥点,无需揉面也不用醒面,轻轻松松就能做出酥掉渣的美味。一口咬下去,层层叠叠的酥皮在嘴里化开,简直幸福感爆棚!😋

首先准备好油皮和油酥,油皮可以用普通面粉加水快速搅拌均匀,而油酥则由低筋面粉和猪油混合而成。两者简单混合后放入冰箱冷藏片刻,让它们更易于操作。接着将油皮包裹住油酥,用擀面杖轻轻擀平卷起,重复几次即可形成层次分明的酥皮。🍃

最后可以根据喜好加入豆沙、莲蓉或肉馅等馅料,捏成圆形后刷上一层蛋液,撒上芝麻点缀。放入预热好的烤箱中,大约20分钟后,金黄酥脆的中式酥点就完成啦!😍 这款点心不仅适合家庭聚会,更是送礼佳品哦!快来试试吧!💛

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