更新时间:2025-03-25 15:15:54
夏天到了,来一碗冰凉爽口的冷面绝对是解暑神器!以下是简单易学的自制冷面汤做法,记得收藏哦~💖
第一步:准备食材
需要的主要材料有:面条、黄瓜丝、鸡蛋皮、火腿肠切片、海苔碎,还有必不可少的冷面汤底。汤底可以用酱油、醋、糖和芝麻油按个人口味调配,喜欢的话还可以加入一点辣椒油🌶️增添风味。
第二步:煮面
将面条煮至八分熟后捞出,迅速过冷水冲洗,直至完全凉透。这样可以让面条更有嚼劲,吃起来更清爽哦!💦
第三步:调制汤汁
把调好的冷面汤倒入碗中,加入适量冰块,让汤更加清凉透心。最后放上黄瓜丝、鸡蛋皮等配料,撒上海苔碎点缀,颜值瞬间up!✨
第四步:开动啦!
搅拌均匀后就可以大快朵颐了~这碗冷面不仅酸甜适口,还特别适合忙碌的工作日或是悠闲的周末时光。快叫上家人一起享受这份夏日美味吧~👨🍳👩🍳
记得保存这个配方,以后想吃随时都能做!😋