有没有想过，用黄瓜也能做出一道超有创意的家常菜？今天就来教大家做一道酸甜可口的酿黄瓜泡菜！😋

首先准备好新鲜的黄瓜和其他配料，比如胡萝卜丁、青椒丁等，切好备用。接着将黄瓜纵向切开但不切断，形成一个可以塞入馅料的小口袋。😉 将调好的馅料（可以用肉末、米饭或蔬菜碎混合调味）塞进黄瓜里，压实。然后把处理好的黄瓜放入泡菜坛中，加入适量盐、糖和辣椒粉，最后倒入凉白开没过黄瓜即可。⏰ 等待几天发酵后，一道酸爽开胃的酿黄瓜泡菜就完成啦！

这道菜不仅颜色鲜艳，而且口感丰富，非常适合家庭聚餐时上桌。😋 快动手试试吧，保证让你惊艳！🌟 小溪美食坊 家常菜 健康饮食