葱爆肉，一道色香味俱全的经典家常菜！葱香四溢，肉质鲜嫩，简单又下饭。想学会这道菜吗？跟着步骤走，让你轻松变身厨房达人！💪

首先准备好食材：五花肉切片、大葱斜切成段、生姜切丝备用。（记得五花肉要选肥瘦相间的哦，这样炒出来更香！）🍳✨

热锅凉油，先将五花肉放入锅中煸炒至微黄，逼出多余油脂，再加入姜丝翻炒提香。接着倒入大葱段，大火快速翻炒，让葱香和肉香充分融合。🔥🍃

调味也很关键！适量加入生抽、老抽调色，撒点盐和糖提味，最后淋上少许料酒去腥增香。一盘香气扑鼻的葱爆肉就完成啦！🎉

装盘时可以点缀一些绿色葱花，不仅美观还能提升食欲。😋💕 快试试吧，这道菜绝对能让你家餐桌瞬间升级！👨‍🍳👩‍🍳