蔬菜是健康饮食的重要组成部分，今天就来分享一道简单又营养的家常素什锦！🍴🍲

首先准备好食材：新鲜的胡萝卜🥕、西兰花🥦、青椒椒️、木耳🍄、香菇香菇菇和豆腐干干干。这些食材不仅色彩丰富，而且富含多种维生素和膳食纤维哦！💪

接着开始烹饪吧！先把胡萝卜切片，西兰花焯水备用。热锅凉油，放入蒜末爆香，再依次加入胡萝卜和香菇翻炒几分钟。接着放入西兰花和青椒，继续翻炒均匀。最后加入木耳和豆腐干，调入适量盐、酱油和少许糖提鲜。所有食材熟透后即可出锅啦！🍳💛

这道家常素什锦不仅色香味俱全，还非常适合追求健康饮食的你尝试哦！💚快动手试试吧，让餐桌多一份清新与活力！🌈