在家想做一道色香味俱全的小菜犒劳自己？那就试试这道姜葱炒滑鸡吧！✨鸡肉嫩滑，姜葱香气扑鼻，简单几步就能搞定，简直是厨房小白的福音。

首先准备好食材：新鲜鸡腿肉、生姜、小葱、蒜头，还有适量的盐和生抽。鸡肉切块后用少许盐腌制一会儿，这样更入味哦！接着热锅冷油，把姜片和葱段爆香，再放入鸡肉翻炒至变色。💡记得火候不要太大，慢慢煎至金黄，这样鸡肉才会更加滑嫩多汁。

最后加入适量生抽调味，撒上葱花点缀，一道香气四溢的姜葱炒滑鸡就完成啦！🍲搭配一碗白米饭，幸福感爆棚！快动手试试吧，这道菜绝对能成为你的拿手好菜～🍴💕