💡今天教大家做一道简单又美味的家常菜——炒藕丝！这道菜色香味俱全，清爽可口，非常适合日常餐桌。首先准备好新鲜的莲藕一根，清洗干净后切成细丝，用清水浸泡防止氧化变黑。接着准备一些青椒和红椒切丝备用，增加色彩层次感。热锅凉油，放入姜片爆香，再倒入藕丝快速翻炒，加入适量盐调味，随后放入彩椒丝继续翻炒均匀。为了让藕丝更加脆嫩，可以加入少量白醋提味，最后撒上葱花点缀即可出锅啦！一道色香味俱佳的家常炒藕丝就完成啦！🍴👀这道菜不仅操作简单，还富含膳食纤维，非常适合健康饮食哦！快动手试试吧，让你的家人也爱上这道美味！💪🌟