茼蒿是一种营养丰富的蔬菜，不仅味道清香，还富含维生素和矿物质。今天就来教大家如何轻松做出一道美味的清炒茼蒿！👩‍🍳

首先，准备好新鲜的茼蒿一把，清洗干净后切成适合入口的小段。接着，热锅凉油，放入几颗蒜片爆香，这样能让茼蒿更加提味哦。💡 当蒜香四溢时，将切好的茼蒿倒入锅中，大火快速翻炒。茼蒿遇热会迅速变软，记得不要炒太久，保持它的脆嫩口感才最好吃呢！🍃

为了让茼蒿颜色更鲜亮，可以加入一点点生抽和少许盐调味。如果喜欢的话，还可以撒上一点鸡精或胡椒粉增添风味。最后，关火装盘，一盘色香味俱佳的清炒茼蒿就完成啦！🍴

简单几步就能搞定，快来试试吧！😋