最近特别想吃一道家常硬菜，那就是香喷喷的小炒猪头肉！😋 想必不少朋友跟我一样，对这道菜充满期待吧？今天就来分享一下做法，让你在家也能轻松做出美味佳肴。首先准备好新鲜的猪头肉，记得先用清水煮一遍去腥哦！👀 煮好后切成薄片备用，再准备一些青椒、红椒和洋葱，切成条状，增加色彩与口感。🌶️🧅

接着热锅凉油，放入姜蒜爆香，随后加入猪头肉翻炒至变色，再倒入适量料酒去腥提香。🔥 肉香四溢的时候，加入切好的蔬菜继续翻炒，最后撒上一点生抽、老抽调色调味，再加点糖提鲜。✨ 几分钟后，一盘色泽诱人的小炒猪头肉就完成啦！😍

快来试试吧，保证让你吃得满嘴留香，幸福感爆棚！💖