🌟想要在家享受美味的蛋挞吗？其实制作蛋挞皮并不难！今天就来分享一个简单又实用的方法。首先准备好材料：低筋面粉200克、无盐黄油120克、细砂糖20克和少量水。把这些材料按照步骤一步步操作，就能做出酥脆可口的蛋挞皮啦！

先把软化的黄油与低筋面粉混合，用手搓成粗砂状，加入细砂糖继续揉匀。接着一点点加水，揉成光滑的面团。用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏松弛30分钟。时间到了之后，取出面团分成小剂子，用擀面杖擀成圆形薄片，放入蛋挞模具中压实边缘。✨

最后记得检查挞皮是否均匀贴合，这样烤出来的蛋挞才不会漏馅哦！放入预热好的烤箱，以180℃烘烤约15分钟至金黄色即可。快来试试吧，亲手做的蛋挞更香甜哦！💛