更新时间:2025-04-01 06:53:21
想吃一道简单又美味的家常菜吗?那就试试碗蒸肉吧!这道菜色香味俱全,软糯入味,绝对让你食欲大开。以下是制作步骤,快拿小本本记下来吧!
第一步,准备食材:五花肉500克、生抽、老抽、料酒、白糖、姜片和适量的蒸肉米粉。五花肉洗净后切薄片,加入调料腌制20分钟,让肉充分吸收味道。✨
第二步,装碗造型:将腌好的五花肉一片片铺在碗底,撒上一层蒸肉米粉,然后依次叠加,最后在表面铺满米粉。这样做出来的肉质更加均匀入味哦!💡
第三步,开始蒸煮:将装好肉的碗放入蒸锅中,大火蒸60分钟左右。期间可以闻到阵阵香气飘出,口水都要流下来了!💦
第四步,翻扣装盘:蒸好后取出,用盘子盖住碗口,迅速翻转过来,一碗晶莹剔透、油亮诱人的碗蒸肉就完成啦!快配上一碗热腾腾的米饭,享受这顿幸福的美食时光吧!🍴🍚
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