提到麻辣菜豆，那股浓郁的香辣味总是让人垂涎三尺！这道菜不仅简单易做，而且色香味俱全，是餐桌上不可或缺的一道美味。首先，准备好新鲜的菜豆和各种调料，包括干辣椒、花椒、大蒜等。菜豆要挑选嫩绿的，这样口感更佳。

开始烹饪前，将菜豆洗净后切成段状，大小适中即可。热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香，随后加入蒜末翻炒出香味。接着，倒入切好的菜豆，大火快速翻炒，让每一根菜豆都裹满调料的香气。此时，可以根据个人口味加入适量的盐、酱油和其他调味料。

第三段：继续翻炒至菜豆变软且入味，整个厨房都会弥漫着诱人的麻辣香气。最后撒上一些葱花点缀，一盘色香味俱全的麻辣菜豆就完成了！这道菜不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会时的最佳下饭菜。快试试吧，让你的味蕾感受麻辣的极致诱惑！🌶️🍲✨