✨今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——孜然炒肉！这道菜色香味俱全，绝对是米饭杀手！💖

准备工作非常简单：你需要准备一块新鲜的瘦猪肉（约200克），切成薄片；还需要一些青椒和洋葱作为配菜，增加口感层次。调味料方面，孜然粉、辣椒粉、生抽、老抽、盐和糖是必不可少的主角们哦～👀

第一步，先将切好的肉片用少许生抽、老抽腌制15分钟，让其更加入味。接着热锅冷油，放入腌好的肉片快速翻炒至变色后盛出备用。🔥

第二步，在同一锅中加入切块的青椒和洋葱，大火快炒至断生。此时再倒入之前炒过的肉片，撒上适量的孜然粉和辣椒粉，继续翻炒均匀。🌶️

最后一步，根据个人口味调整盐和糖的比例，淋上一点香油提香，就可以出锅啦！一道香气扑鼻、色泽诱人的孜然炒肉就完成咯～🍛✨

这道菜不仅做法简单，而且营养均衡，非常适合忙碌的工作日晚餐。快来试试吧，保证让你欲罢不能！😋✨