在家自制酸奶其实超简单！只需要准备好牛奶和酸奶菌种（市售活性酸奶即可），就能轻松搞定。首先，将牛奶加热至40℃左右，温度不宜过高，以免杀死菌种。接着倒入适量的酸奶菌种，搅拌均匀后倒入干净的容器中。盖上盖子，放入保温箱或用毛巾包裹放置于温暖处发酵6-8小时。时间到了之后，放入冰箱冷藏几小时，让酸奶更加凝固美味。最后，你可以加入水果、坚果或者蜂蜜调味，口感更佳哦！😋🥛 这样制作的酸奶不仅健康无添加，还能根据自己的口味自由搭配，快来试试吧！🎉💖