有没有人和我一样，特别喜欢尝试各种家常菜？今天就来分享一道简单又美味的料理——鱼子炒鸡蛋！✨这道菜色香味俱全，而且做法超乎想象的简单哦～

首先，准备好新鲜的鱼子和鸡蛋。💡鱼子可以提前用清水冲洗干净，去除多余盐分，然后沥干水分备用。鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。🍳接下来热锅凉油，倒入打好的蛋液，待其稍微凝固时，用锅铲轻轻推散成小块。这时再将鱼子倒入锅中，与鸡蛋一起翻炒。🔥注意火候别太大，以免鱼子爆裂影响口感哦！

最后撒上一点点葱花点缀，不仅颜色更诱人，还能增添一丝清香。🌿出锅装盘后，你会发现金黄色的鸡蛋包裹着晶莹剔透的鱼子，简直让人垂涎欲滴！🐟😋快动手试试吧，保证让你爱不释口～