💡 韭菜炒河虾，一道简单又美味的小炒，深受大家喜爱！这道菜色香味俱全，不仅营养丰富，还特别适合家庭聚餐。今天就来教大家如何轻松做出这道家常美食吧！😋

第一步，准备好食材。新鲜的河虾是关键，挑选时要确保它们活力十足。韭菜洗净切段，姜蒜切末备用。食材的新鲜程度直接影响最终口感哦！💦

第二步，处理河虾。将河虾剪去须脚，用清水冲洗干净后沥干水分。热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入河虾翻炒至变色，撒少许料酒去腥。虾肉鲜嫩弹牙，香气四溢！🦐

第三步，加入韭菜。待河虾炒至八分熟时，倒入韭菜快速翻炒，加入适量盐调味。韭菜特有的清香与河虾完美融合，只需短短几分钟即可出锅。✨

最后，装盘上桌！一盘金黄翠绿的韭菜炒河虾就完成啦！🌟 这道菜不仅色香味俱佳，还能激发食欲，快来试试吧！🍴💕