更新时间:2025-04-02 00:22:31
🌿秋天到了,天气渐凉,来一碗热腾腾的蔬菜浓汤再合适不过了!不仅暖胃暖心,还能补充维生素,健康又美味。今天就教大家如何轻松制作这道暖心料理吧。
第一步,准备食材:新鲜胡萝卜🥕、土豆🥔、西兰花🥦、洋葱🧅和你喜欢的其他蔬菜。别忘了准备一些牛奶🥛或淡奶油提升口感哦!
第二步,切块处理。将所有蔬菜洗净后切成小块,方便煮熟入味。热锅加少许橄榄油,先炒香洋葱,再依次加入胡萝卜和土豆翻炒几分钟。
第三步,加水炖煮。倒入适量清水,水量没过蔬菜即可。盖上锅盖,中小火炖煮至蔬菜变软。接着用搅拌机打成浓稠的汤状,再倒回锅中加热。
第四步,调味收尾。加入盐、胡椒粉和其他调料,最后倒入牛奶搅拌均匀,小火再煮5分钟。撒上些葱花或者香菜点缀,一锅香气四溢的蔬菜浓汤就完成啦!
最后一碗浓汤端上桌,冒着热气,搭配一片全麦面包🍞,简直是完美组合。快试试吧,给自己和家人一份温暖的关爱 ❤️。