更新时间:2025-04-02 03:07:47
越南滴漏咖啡以其独特的风味深受全球咖啡爱好者的喜爱。制作起来其实非常简单,只需要几个步骤就能在家享受到这杯慢工出细活的美味。首先准备好越南咖啡壶(phin)、研磨好的越南咖啡粉、热水和一个杯子。先把咖啡壶放在杯子上,放入适量的咖啡粉,用勺子轻轻压平,然后在壶中加入少量热水,让咖啡粉慢慢释放香气,这个过程叫“bloom”。接着继续倒入热水,盖上过滤盖,耐心等待几分钟,你会看到咖啡一滴一滴地落入杯中,就像时间在这一刻静止了一样。最后可以根据个人口味加入炼乳,搅拌均匀后就能品尝到一杯香甜浓郁的越南滴漏咖啡啦!✨
快来试试吧,感受这份来自东南亚的独特咖啡体验~💛