🌟 准备材料

想要在家做出一碗地道的吉野家肥牛饭，你需要准备以下食材：肥牛片200克、洋葱半个、鸡蛋1个、酱油、味淋（或米酒）、糖和清酒（可用料酒代替）。还有一些米饭🍚作为基础，毕竟肥牛饭的灵魂就在浇头呀！

🔥 制作步骤

第一步，将洋葱切丝，放入锅中用少量油炒软，散发出香味后加入肥牛片快速翻炒。等到肥牛变色时，倒入调好的酱汁（酱油、味淋、糖和少许清酒混合均匀）。轻轻搅拌，让每一片肥牛都裹上浓郁的酱汁，小火煮至汤汁略微收浓。✨

第二步，打入一个生鸡蛋，迅速搅拌，使蛋液与酱汁融合，形成顺滑的半熟蛋效果。最后盛出热腾腾的米饭🍚，把做好的肥牛浇头倒在上面，再撒点葱花点缀，完美！

🍴 小贴士

记得肥牛不要煮太久，保持嫩滑口感才好吃哦！而且半熟蛋的加入会让整道菜更加鲜香诱人。快试试吧，自己动手丰衣足食，享受日式快餐的美味！😋