✨今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——榆黄菇炒鸡蛋！这道菜色彩鲜艳，营养丰富，非常适合日常餐桌。💛

首先，准备好新鲜的榆黄菇和鸡蛋。将榆黄菇清洗干净后切成小块，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。🍳

接着，热锅凉油，待油温升高后倒入打好的鸡蛋液。翻炒至鸡蛋凝固成金黄色时盛出备用。🍳

然后，在同一个锅中加入少许油，放入切好的榆黄菇翻炒。榆黄菇特有的香气会慢慢散发出来，这时加入适量盐调味。🌿

最后，把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与榆黄菇快速翻炒均匀即可出锅。一道色香味俱佳的榆黄菇炒鸡蛋就完成啦！😋

摆盘时可以撒上一些葱花点缀，不仅好看还能增加风味。这道菜做法简单，营养均衡，快试试吧！🍴💕