更新时间:2025-04-02 06:31:10
想吃一道简单又下饭的家常菜吗?试试这道五花肉炒青椒吧!🍴✨
首先,准备好食材:一块肥瘦相间的五花肉(约200克),几个新鲜翠绿的青椒,再搭配一点姜蒜提味。食材的新鲜程度决定了菜品的口感哦!🍋🍅
制作步骤如下:
第一步,将五花肉切成薄片,用少许料酒和盐腌制10分钟;青椒洗净后切块备用。第二步,热锅冷油,放入五花肉煸炒至微黄,逼出多余的油脂,这样吃起来更香而不腻。接着加入姜蒜爆香,让香味充分融入肉片中。第三步,倒入青椒翻炒,加入适量生抽、老抽调味,最后撒点胡椒粉增香。短短几分钟,一盘色香味俱佳的五花肉炒青椒就完成了!🍽️💚
这道菜色泽诱人,肉质滑嫩,青椒爽脆,简直是米饭的最佳拍档!🍚😋 快动手试试吧,让你的餐桌多一份温暖与幸福!💕