✨想要制作一款口感细腻、入口即化的日式轻芝士蛋糕吗？那就跟着下面的步骤一起动手吧！这款蛋糕融合了奶酪的浓郁与蛋糕的松软，绝对是甜品控的心头好！💛

第一步，准备材料是关键哦！你需要奶油奶酪（cream cheese）200g、鸡蛋4个、牛奶50ml、低筋面粉30g、玉米淀粉10g，以及细砂糖60g和几滴柠檬汁。把这些材料都称量好，保证每一步都能顺利进行。🧀🥚

第二步，先将奶油奶酪隔水加热至软化，加入牛奶搅拌均匀，再依次加入蛋黄和过筛后的粉类，轻轻拌匀成顺滑的面糊。注意不要过度搅拌，以免影响蛋糕的蓬松感。💛

第三步，蛋白中加入柠檬汁，用电动打蛋器分三次加入细砂糖，打发至湿性偏干的状态。然后将蛋白霜分两次与蛋黄糊混合，采用翻拌的手法，确保两者充分融合。洁白细腻的蛋糕糊就完成啦！🥚🌟

最后，将蛋糕糊倒入模具中，轻轻震出大气泡，放入预热好的烤箱中，用水浴法烘烤约50分钟。出炉后冷却脱模，冷藏4小时以上，一款轻盈如云的日式轻芝士蛋糕就大功告成了！😋🍰

快试试吧，给家人朋友一个甜蜜的惊喜！💖