春天来了，田野里长满了嫩绿的青蒿，是制作青蒿粑粑的好时节！青蒿粑粑是一道充满乡野气息的传统美食，清香软糯，深受大家喜爱。今天就教大家如何亲手制作这道美味。

首先准备新鲜的青蒿叶，清洗干净后焯水，去除苦涩味，再用清水浸泡一会儿。接着将青蒿切碎，与糯米粉混合，加入适量的糖和水，揉成光滑的面团。如果你喜欢馅料，可以包入红豆沙或芝麻馅，这样吃起来更有层次感哦！捏成小团子后，放入蒸锅中蒸15分钟左右，直到散发出诱人的香气即可出锅。出锅后的青蒿粑粑晶莹剔透，咬上一口，满嘴都是青草的清新味道，仿佛置身于大自然之中。 🍯

快来试试吧！用这份简单的食材，感受春天的味道～ 🌱✨