更新时间:2025-04-02 15:13:51
💖早晨起来,给自己和家人做一顿温暖的早餐吧!今天教大家制作美味的发面水煎包。首先准备面粉、酵母和温水,将它们混合揉成光滑的面团,然后盖上湿布发酵至两倍大。这段时间可以准备馅料,比如猪肉白菜馅或韭菜鸡蛋馅,让香味充满整个厨房。
🍳当面团发酵好后,将其分成小剂子,擀成中间厚边缘薄的面皮,包入喜欢的馅料,捏紧收口。接着在平底锅中刷一层薄油,放入包子,小火慢煎至底部金黄。倒入适量清水,水量大约是包子高度的一半,盖上锅盖焖煮几分钟,直到水分完全蒸发。
第三段:🍴揭开锅盖,香气扑鼻而来,煎好的水煎包外皮酥脆,内里松软多汁。撒上一些葱花和芝麻提香,趁热享用,口感绝佳。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,这道发面水煎包都能为你的餐桌增添一抹亮色。快动手试试吧!😋🍞