今天给大家分享一道健康又美味的地瓜馒头做法！💖首先准备好所需材料：新鲜的地瓜一个、普通面粉500克、酵母5克、白糖适量。第一步是将地瓜蒸熟后压成泥，让它稍微冷却。接着把地瓜泥与面粉混合，加入酵母和少量白糖，慢慢加水揉成光滑的面团。😊将面团盖上湿布发酵至两倍大，这个过程大概需要1-2小时，具体时间视温度而定哦！

等面团发酵好后，再揉几次排气，然后分成小剂子，整形成馒头形状。🌟放入蒸锅中二次醒发约20分钟，最后开火蒸15分钟左右即可出锅。😋刚出锅的地瓜馒头金黄诱人，带着淡淡的甜香，软糯可口，特别适合当作早餐或者下午茶点心享用。

快来试试吧！💛这道简单又营养的地瓜馒头，一定会让你爱不释手！🍴✨