更新时间:2025-04-02 16:47:16
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——葱香肉卷!这道菜外酥里嫩,香气四溢,绝对是餐桌上的焦点。😋
首先准备好食材:新鲜的五花肉片、大葱、鸡蛋和适量的调味料。将五花肉片平铺在案板上,撒上少许盐和胡椒粉腌制一下,这样能让肉更加入味。接着把切好的大葱段放在肉片上,轻轻卷起,用牙签固定好形状。葱的清香与肉的鲜美完美结合,光是看着就让人垂涎欲滴!🍴✨
接下来就是煎制的过程了。热锅倒油,打入一个鸡蛋搅拌均匀,将肉卷均匀裹上蛋液后放入锅中,小火慢煎至两面金黄。期间记得翻动几次,确保每一面都受热均匀,直至肉卷熟透即可出锅。最后可以根据个人口味撒些芝麻或者辣椒粉点缀,增加风味层次感。🎉
这道葱香肉卷不仅色香味俱全,而且操作起来也非常方便,快动手试试吧!👩🍳🍴