更新时间:2025-04-02 21:34:25
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——鲜鱿炒蒜薹!🍲食材新鲜,做法简单,特别适合忙碌的工作日。首先准备好鲜鱿鱼须和嫩绿的蒜薹,清洗干净备用。剥几瓣大蒜切片,再来点姜丝提味。🌶️热锅凉油,先爆香蒜片和姜丝,那香味瞬间扑鼻而来,让人食欲大增!
接着放入鲜鱿鱼须快速翻炒,鱿鱼卷曲变白即可盛出备用。此时再用同一锅炒蒜薹,加入少许盐调味,保持其脆嫩口感。最后将鱿鱼倒回锅中,与蒜薹一起翻炒均匀,撒上一点胡椒粉去腥增香。短短几分钟,一盘色香味俱佳的鲜鱿炒蒜薹就完成啦!🍽️
这道菜不仅颜色搭配赏心悦目,而且营养丰富,鱿鱼Q弹爽滑,蒜薹清香脆嫩,每一口都是满足感满满!快试试吧,让你的餐桌多一份惊喜~🍴💕