想喝一碗奶白色的鸭架汤吗？这可是秋冬进补的好选择！先把鸭架洗净，冷水下锅焯水去腥，捞出后用温水冲洗干净杂质。接着准备姜片和葱段备用，热锅凉油，放入姜片爆香，再加入鸭架翻炒至表面微黄。💡关键来了！倒入开水，水量要没过鸭架，大火煮开后转小火慢炖40分钟～1小时，记得中途不要随意加水哦！🔥等汤汁变得奶白色，加入适量盐调味，最后撒上葱花即可出锅啦！🌿一碗热腾腾的鸭架汤就完成啦，奶白浓郁，鲜美无比，是不是超级简单？😋快来试试吧！