秋天到了，天气渐渐转凉，来一碗暖暖的冬瓜麻鸭汤最合适不过啦！不仅味道鲜美，还营养丰富，特别适合秋冬季节食用。首先准备一只新鲜的麻鸭和冬瓜，还有姜片、枸杞等配料。将麻鸭清洗干净后焯水去腥，再用清水冲洗一遍。接着把鸭子放入炖锅中，加入足够的清水，放入几片姜片，先大火煮沸后转小火慢炖一个半小时。时间到了之后，再加入切块的冬瓜，继续炖煮半小时左右，直到冬瓜变得透明软烂。最后撒上一些枸杞，加少许盐调味即可出锅。一碗热腾腾的冬瓜麻鸭汤就完成啦！✨汤汁清澈鲜美，冬瓜吸收了鸭肉的香味，入口即化，而麻鸭肉质紧实却不柴，搭配起来堪称绝配。这道汤不仅滋补身体，还能清热解毒，非常适合家庭日常饮用哦！😋💕