更新时间:2025-04-03 02:33:04
大家好!今天给大家分享一款超简单的台式萝卜糕做法,快跟着我一起动手吧!😉
首先准备食材:新鲜白萝卜500g、粘米粉150g、水适量、盐少许、胡椒粉适量、虾米和腊肠适量(可选)。🌟第一步,将白萝卜去皮后擦成细丝,加入适量盐腌制10分钟,挤出多余水分。接着,用锅炒香虾米和腊肠丁,备用。🍳
第二步,将粘米粉倒入碗中,慢慢加入清水搅拌均匀,制成米浆。然后把萝卜丝放入米浆中混合,再加入炒好的配料,撒上胡椒粉调味。🌿
最后,将混合好的材料倒入模具中,抹平表面,上锅蒸约60分钟即可。待冷却后切块,煎至两面金黄就完成啦!🍳✨
快来试试吧,美味又健康的家庭版萝卜糕等你来品尝!😋